النينو يعود بقوة تاريخية: ماذا يعني لأسعار الغذاء ومدخلات الإنتاج في الخليج؟

في 8 أكتوبر رفعت الإدارة الوطنية الأمريكية للمحيطات والغلاف الجوي (NOAA) حالة التأهب إلى «إنذار نينو»: بلغ شذوذ حرارة سطح المحيط في منطقة نينو 3.4 زائد 2.1 درجة مئوية في سبتمبر، والاحتمال 83% أن يستمر حدث «قوي إلى شديد القوة» حتى الربع الأول من 2027، مع احتمال 83% أيضاً أن يبلغ الربع الأخير من 2026 عتبة الشدة التاريخية (+2.5 درجة). المنظمة العالمية للأرصاد تذهب أبعد: نماذجها تشير إلى نحو +3.7 درجة في الربع الأخير، وهو ما سيكون الأعلى في السجل، مع ذروة متوقعة في ديسمبر. وتؤكد الأرصاد الأسترالية أن الحدث «سيواصل التقوّي».

لماذا يهم ذلك الخليج، الذي يستورد 78% من غذائه؟ لأن النينو يعيد توزيع الأمطار على خريطة الموردين: جفاف في غرب أفريقيا وأستراليا وجنوب شرق آسيا والهند، وأمطار غزيرة في وسط البرازيل وجنوب أمريكا الجنوبية. وهذه بالضبط مصادر السكر والكاكاو والقهوة وزيت النخيل والقمح والأرز التي تملأ موانئ الخليج.

ما الذي بدأ يتحرك فعلاً؟

السكر أولاً. بلغ السكر الخام ذروة 19 شهراً عند 21.24 سنتاً للرطل في 7 أكتوبر وأغلق عند 20.85 سنتاً يوم الجمعة. السبب أمطار قياسية مرتبطة بالنينو في وسط جنوب البرازيل خلال سبتمبر أغرقت حقول القصب وتركت كميات أكبر دون حصاد، فيما قد تضطر الهند إلى الاستيراد هذا الموسم، وخفّضت فرنسا توقعات البنجر إلى أدنى مستوى منذ 1980. الكاكاو ثانياً: ارتد إلى 5,805 دولارات للطن في 14 أكتوبر، أعلى مستوى منذ منتصف سبتمبر، بسبب أمطار دون المعدل في ساحل العاج وجنوب غرب غانا على مدى شهرين، قبل أن يتراجع إلى 5,645 دولاراً مع بيانات طحن ضعيفة. القهوة ثالثاً: أرابيكا عند 305.6 سنتات للرطل، الأعلى منذ مطلع سبتمبر، والسوق تخشى على محصول البرازيل لعام 2027 من جفاف لاحق رغم المحصول القياسي الحالي. وزيت النخيل رابعاً: مسح بلومبرغ يتوقع تراجع إنتاج إندونيسيا وماليزيا 3% في 2027، وأشارت الفاو إلى ارتفاع أسعاره للشهر الرابع على التوالي بسبب الجفاف في جنوب شرق آسيا.

أما الحبوب فالصورة مزدوجة. محصول القمح الأسترالي لهذا العام بخير، بل رفعته وزارة الزراعة الأمريكية إلى 31 مليون طن، لأن النينو جاء متأخراً عن موسم النمو؛ الخطر الحقيقي على محصول 2027. لكن مؤشر الفاو للحبوب قفز 5.1% في سبتمبر وحده (+17.2% سنوياً) بفعل البحر الأسود والجفاف في أمريكا الشمالية، ليصل المؤشر العام إلى 136 نقطة، الأعلى منذ نوفمبر 2022.

مدخلات الإنتاج: حيث يلتقي النينو بهرمز

هنا الزاوية التي لا تظهر في عناوين الأخبار. الخليج يصدّر ربع اليوريا في العالم (30 إلى 35% بتقديرات الفاو) وما بين 20 و30% من الأمونيا، وكانت الضربة على راس لفان في مارس قد أوقفت قافكو، التي تمثل وحدها 14% من تجارة اليوريا العالمية. قفز سعر اليوريا تسليم الخليج من نحو 400 دولار للطن إلى أكثر من 850 دولاراً في أبريل، ثم هدأ إلى نحو 465 دولاراً للحبيبي في أواخر سبتمبر، وبدأ يرتد مع مناقصة هندية لشراء 1.7 مليون طن. ويتوقع البنك الدولي أن يرتفع متوسط سعر اليوريا نحو 60% في 2026 ومؤشر الأسمدة 30%.

الأهم أن مسار التصدير نفسه تغيّر: شركة معادن السعودية تنقل سماد الداب بالشاحنات من رأس الخير على الخليج إلى ميناء الدقم العُماني لشحنه إلى الهند وشرق أفريقيا، وخفّضت توقعات إنتاجها لعام 2026 إلى ما بين 6 و6.5 ملايين طن بسبب نقص الكبريت. وعلى جانب الأعلاف، رفعت وزارة الزراعة الأمريكية متوسط سعر الذرة إلى 4.80 دولارات للبوشل وكسب الصويا إلى 340 دولاراً للطن القصير لموسم 2026/27، وهذان هما عمود الكلفة في الدواجن والألبان الخليجية.

ما الذي ينبغي أن يفعله المستورد الخليجي؟

أولاً، تقديم عقود السكر وزيت النخيل والكاكاو للربعين الأولين من 2027 قبل أن تُسعَّر ذروة النينو في ديسمبر؛ فالتاريخ يقول إن أثر الحدث على الأسعار يبلغ ذروته بعد 6 إلى 9 أشهر من ذروة المحيط. ثانياً، التعامل مع أستراليا بحذر: محصول 2026 ممتاز، لكن عقود 2027 يجب أن تتضمن بدائل من الأرجنتين وكندا والاتحاد الأوروبي. ثالثاً، لمنتجي الدواجن والألبان المحليين، أسعار الأعلاف ستتحرك مع الذرة الأمريكية وزيت النخيل الآسيوي معاً، وهذا يستدعي تحوطاً على الذرة في شيكاغو لا على القمح فقط. ورابعاً، لصانع السياسة، الفرصة المقابلة: الخليج يملك الأسمدة التي سيحتاجها العالم لتعويض محاصيل النينو، وكل طن يخرج عبر الدقم بدل هرمز هو حصة سوقية تُستعاد.